Bollicine a Palazzo

L’ottava edizione di Emilia Romagna Perlage torna a Sassuolo, il 6 e 7 giugno sempre in Piazzale della Rosa a Sassuolo, abbracciata dalla maestosità di Palazzo Ducale. In questo contesto si potranno degustare oltre 60 etichette di più di 20 produttori diversi, tutti rigorosamente impegnati nella produzione e spumantizzazione di uve coltivate in Emilia Romagna.

La manifestazione, nata nel 2013 con l’intento di mettere in luce le migliori espressioni enologiche del nostro territorio, guidando gli ospiti in un assaggio consapevole, è organizzata da O.N.A.V. Modena in collaborazione con CTG Sassuolo e gode del Patrocinio del Comune di Sassuolo.

Per curiosi, appassionati ed esperti sarà un’occasione per degustare fresche e affascinanti bollicine, da uve internazionali o autoctone, frutto di una regione ricca e diversificata come la nostra e del lavoro di quei produttori che nel tempo hanno affinato i metodi di lavorazione per ottenere vini di qualità, troppo spesso dati per scontato.

Ad ogni banco di assaggio il personale di cantina e il personale O.N.A.V. illustrerà le caratteristiche dei vini in degustazione, coinvolgendo i visitatori in un’esperienza piacevolmente sorprendente.

Inoltre nelle due serate si alternano 3 masterclass, condotte da esperti assaggiatori, momenti di approfondimento sulle diverse bollicine emiliano-romagnole, e non solo.

Sabato 6 giugno dalle 17:00 alle 23:00 e domenica 7 giugno dalle 17:00 alle 22:00, Emilia Romagna Perlage – Bollicine a Palazzo ti aspetta in Piazzale della Rosa a Sassuolo per la kermesse più spumeggiante dell’anno.

Costo ingresso: 20,00 euro per il pubblico; 15,00 euro per gli iscritti ad associazioni di categoria (ONAV, CTG, AIS, FISAR, ASPI, SLOW FOOD); 12,00 euro per i soci O.N.A.V. con pre acquisto online

Masterclass (presso Sala Biasin)

Sabato 6 giugno – ore 18.00 €10

“Spumantem Pateram” Un viaggio affascinante alla scoperta di come in Italia si beveva spumante 1000 anni prima di Dom Pérignon.

 Sabato 6 giugno – ore 19.30

“Lambrusco & Champagne – il diavolo e l’acqua santa” €15

Domenica 7 giugno – ore 18.00 €10

“Bollicine romagnole”

Iscrizione alle masterclass su www.onav.it, alla mail info@emiliaromagnaperlage.it oppure in loco.

Programma completo su instagram.it/emiliaromagnaperlage/

Info: info@emiliaromagnaperlage.it - +39 335 6237295

20,00 euro per il pubblico